Jasmínová rýže je nejrozšířenější v Thajsku a asijské kuchyni vůbec. Svojí chutí je velmi podobná rýži basmati, ale ve srovnání s ní více lepí.
Zrnka jasmínové rýže mají bílou až zlatohnědou barvu a jemnou vůni připomínající jasmín. Díky lepivé konzistenci se skvěle hodí zejména do salátů, pilafů a dezertů - prostě všude, kde oceníte její aromatickou vůni.
Shrnutí...
Typická asijská rýže • Lepivá konzistence • Široké použití
Příprava
Rýži propláchněte a vložte do vroucí osolené vody (2,5 dílu vody na 1 díl rýže). Vařte ve vroucí vodě 14 - 16 minut, dokud rýže nezměkne. Přebytečnou vodu slijte a servírujte.
- Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
- Trvanlivost: 24 měsíců
- Balení: kartonek 500 g, varné sáčky 400 g
Ingredience
Vyrobeno z rýže seté oryza sativa L.