Muffiny z červené čočky se špenátem
- Recept od coolinarika.com -Znáte muffiny naslano? Připravte si skvělou svačinku se špenátem, červenou čočkou a sýrem. Pochutnají si dospělí i děti.
![Muffiny z červené čočky se špenátem](https://podravkaiovariations.azureedge.net/6b17dca4-6392-11eb-9990-0242ac120014/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Příprava
K rozmixované čočce přidáme cibuli, nasekané špenátové listy, nastrouhaný ementál, zbývající čočku, utřený česnek, vejce, prášek do pečiva a ochutíme přísadou do jídel Podravkou Natur. Důkladně promícháme. Nalijeme do košíčků a pečeme v troubě předehřáté na 175 °C po dobu 15 minut. Červenou čočku celou uvaříme podle návodu na obalu. Přebytečnou vodu slijeme a 2/3 čočky rozmixujeme. Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.